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녹두죽은 영양분이 매우 풍부하다고 알려져 있습니다. 특히나 요즘 높은 일교차로 인해, 감기를 앓고 계신 분들이 많으실텐데요. 녹두죽이 감기에 좋은 효과를 보인다고 하네요. 녹두죽 효능 어떤 것이 있는지 좀 더 자세히 알아보도록 할까요?
우선 녹두죽의 주 재료인 녹두는 한국을 비롯한 일본, 중국, 인도 등 주로 아시아에 분포하는 한해살이 풀인데요. 다른말로 안두, 길두 라고도 합니다. 팥보다 가는 줄기를 가지고 있으며, 30~80cm의 길이로 자라는 녹두는 따뜻한 기후를 좋아하고 건조에 강하다고 합니다. 또한, 녹두의 싹이 터서 난 나물을 숙주나물 이라고 하는데요. 숙주나물 다들 알고 계시죠^^?
녹두죽 효능 어떤 점이 있나요?
* 감기 예방
서두에 언급했듯 녹두죽은 감기에 좋은 효과를 보이는데요. 체온 유지 및 면역력을 강화시켜 준다고 합니다. 또한, 식욕을 돋구워 주는 효과도 있다고 하네요.
* 해독 효과
옛말에 '녹두는 100가지의 독을 풀어주는 효과가 있다' 라고 할만큼, 녹두는 몸속에 쌓여 있는 독소나 노폐물 등을 제거하는데 뛰어납니다. 뿐만 아니라, 녹두의 해독작용은 여드름이나, 기미, 잡티 등에 효과가 있다고 하네요.
* 이뇨 작용
녹두죽을 먹게되면 신장의 기능을 도와주고, 활발한 이뇨작용 효과를 기대 할 수 있습니다. 이로 인해, 체내에 쌓이 노폐물 배출에 효과가 좋다고 합니다.
* 빈혈개선 효과
녹두에는 철과 카로린이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분들은 피를 만드는 효과가 있어, 빈혈 개선에 효과적이라고 합니다. 녹두는 철분제의 대용으로 쓰이기도 한다고 하는데요. 평소 빈혈을 앓고 있다면 도움이 될 듯 합니다.
* 피로회복 효과
다음 녹두죽 효능 은 피로회복 효과 인데요. 밥을 지을때 녹두를 넣거나, 혹은 녹두죽을 먹게 되면 체력 강화 및 피로 회복 효과를 보실 수 있다고 합니다. 피로로 인한, 입술이 허는 증상에도 도움이 된다고 하네요.
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