치커리 효능 정보

치커리는 북유럽이 원산지인 높이 50~150cm의 국화과의 여러해살이 풀입니다. 7~9월에 꽃이 피며, 많은 분들이 아시다시피 샐러드로 많이 이용되는데요. 독일과 프랑스에서는 뿌리를 건조 시킨 후 가루로 만들어 커피 대용으로 이용하기도 한다고 합니다. 그럼 치커리 효능 어떤 것이 있는지 알아보도록 할까요?

치커리 효능 어떤 점이 있나요?

1. 콜레스테롤 수치 감소 효과

평소 콜레스테롤 수치가 높다면 반드시 관리가 필요한 부분인데요. 콜레스테롤 수치가 높게 되면, 각종 성인병에 걸릴 확률이 높아지기 때문입니다. 치커리는 혈액내의 콜레스테롤 함량을 낮춰주는 효과가 있으며, 유해한 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해주는 효과가 있다고 합니다.

2. 탈모 예방 효과

현대 사회에 탈모는 남녀 노소 할것 없이 모두의 고민인데요. 특히나, 젊은 층이라면 그러한 고민이 더욱 두드러 지겠죠? 치커리에는 이러한 탈모를 예방 하는 효과가 있는데요. 치커리를 꾸준히 섭취하면, 신장과 간장의 기능 강화로 인한 탈모 예방 효과를 기대 할 수 있습니다.

3. 변비 예방 효과

치커리 효능 중 변비 예방은 치커리의 풍부한 섬유질로 인한 효과 인데요. 치커리의 섬유질은 대장 운동을 활발하게 할 수 있도록 대장을 자극해 주기 때문에, 변비를 앓고 있다면 변비해소. 혹은 변비를 예방하는 효과가 있다고 합니다.

4. 빈혈 예방 효과

특히나, 여성분들의 경우 빈혈을 앓고 있는 분들이 많은데요. 빈혈 예방에 효과가 있는 철분, 아연, 엽산이 풍부한 치커리로 즙을 내어 주기적으로 섭취하게 되면, 빈혈 예방에 도움이 된다고 합니다.

5. 눈의 피로회복과 건강 효과

치커리와 같은 녹색 채소에 많이 함유되 있는 것이 바로 비타민 A인데요. 치커리에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 A는 눈의 피로 회복과 눈을 보호하여, 눈 건강에 도움이 된다고 합니다.

치커리는 상추를 가꿀 수 있는 조건이라면 어디서나 재배가 가능할 만큼 가꾸기에 어렵지 않은데요. 집에서 간편하게 샐러드로 먹을수 있는 치커리. 위의 다양한 치커리 효능 참고하셔서, 이번 기회에 치커리 한번 키워 보시는 것이 어떨까요?